食べログ百名店「百名店 日本料理 (東日本) 2023」の受賞店舗一覧です。受賞店のジャンル・立地・評価スコアを地図付きで確認できます。食べログの独自アルゴリズムで選出された、その年を代表する名店が揃っています。
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東日本日本料理百名店 2023のデータ#
都道府県別では愛知県 36店・神奈川県 10店・北海道 8店が上位です。 評価点は平均 3.87 点（最高 4.61 〜 最低 3.53）です。
受賞店舗の内訳#
| 項目 | 件数 |
|---|---|
| 受賞店舗数 | 100店 |
| 3年以上連続受賞 | 43店 |
都道府県別分布（上位3）#
| 順位 | 都道府県 | 店舗数 |
|---|---|---|
| 1位 | 愛知県 | 36店 |
| 2位 | 神奈川県 | 10店 |
| 3位 | 北海道 | 8店 |
評価点の分布#
| 順位 | 評価点 | 店舗名 |
|---|---|---|
| 1位 | 4.61 | 柚木元 |
| 2位 | 4.59 | 橦木町 しみず |
| 3位 | 4.58 | 温石 |
| 4位 | 4.54 | 日本料理FUJI |
| 5位 | 4.49 | 勢麟 |
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